日本の美
2014年4月21日月曜日
春筍
春筍
筍は初夏が最盛期で、春筍は晩春に掘り採られるものをいいますが、今年取れた孟宗竹の筍は柔らかく美味。香りもよく、いかにも春らしい味覚です。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿